有機(jī)肥的功能主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

改善土壤結(jié)構(gòu)：有機(jī)肥增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤的通氣性、排水性和保水能力，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。

提高土壤肥力：有機(jī)肥提供豐富的宏觀和微量元素，如氮、磷、鉀及其他植物所需的礦物質(zhì)，增強(qiáng)土壤的養(yǎng)分供給能力。

促進(jìn)微生物活動(dòng)：有機(jī)肥為土壤中的微生物提供養(yǎng)料，促進(jìn)微生物繁殖，增強(qiáng)土壤生物活性，有助于有機(jī)質(zhì)分解和養(yǎng)分循環(huán)。

提高作物產(chǎn)量與質(zhì)量：通過改善土壤環(huán)境和供給充足的養(yǎng)分，有機(jī)肥能顯著提高作物的生長速度、產(chǎn)量和品質(zhì)。

抗逆性增強(qiáng)：有機(jī)肥能提高植物的抗旱、抗病、抗寒等逆境能力，增強(qiáng)作物的抗逆性。  

環(huán)保：有機(jī)肥是可持續(xù)的肥料來源，使用后能減少化肥對(duì)環(huán)境的污染，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。